V Nico po stekleničko parfuma

Okolico Nice si lahko ogledaš z dnevnim izletom v Castellane, Verdon Gorge, Moustiers-Sainte-Marie in jezero Sainte-Croix, kjer boš v mesecih maju, juniju in juliju videl čudovit razgled na francosko pokrajino s polji sivke, najlepši kanjon v Evropi ter umetno jezero turkizne barve. Na sproščujoči turi v Grasse, Gourdon, Tourette Sur Loup in Saint Paul de Vence se pobliže seznani z zgodovino francoskega parfuma v mestu Grasse in srednjeveško vasico Saint Paul de Vence. Uživaj v raziskovanju srednjeveških gradov, očarljivih mest in izviru Gorges du Loup na podeželju v okolici Nice. Ko pridobiš znanje o zgodovini francoskega parfuma v zgodovinskem središču parfumerije, mestu Grasse, svoj izlet zaključi z delavnico izdelovanja parfuma v parfumeriji Molinard in izdelaj 50 ml stekleničko parfuma. Z uspešno zaključeno delavnico dobiš diplomo.

Preizkušnjo izdelovanja parfuma dopolni z dvourno vožnjo na trikolesniku in se zapelji ob obali francoske Riviere. Ustavi se na lokacijah, kot na primer Saint Jean Cap Ferrat, Mont Alban in Villefranche-sur-Mer. Ne pozabi poskusiti tipičen provansalski sendvič pan bagnat à la voile bleue. Nadaljuj z ogledovanjem krajev na Azurni obali ter na deseturnem izletu razišči Cannes, Antibes, Eze, Saint-Paul de Vence in Monte Carlo. V srednjeveški vasici Eze, ki je poznana po parfumski industriji, z obiskom tovarne Fragonard odkrij skrivnosti parfumarjev in se prepusti lepoti razgleda. Najlepše kraje francoske Riviere spoznaj z morja na ladjici od Port-Grimaud pa vse do Saint-Tropez, ki vsako leto obišče večje število mednarodno priznanih zvezdnikov iz sveta mode kot tudi literature. Preživi svoj čas v mestecu na jezeru Port-Grimaud in ulicah mesteca Saint-Tropez.

Začetek ustanovitve mesta francoske Riviere

Nico so ustanovili kolonisti pomorščaki Fokajci, ki so prihajali iz starogrškega jonskega mesta Fokaja v zahodni Anatoliji. Ustanovitev mesta se povezuje z letnico 350 pr. n. št. po zaključku korintske vojne, v katero so bili vpleteni Fokajci, prebivalci grških naselbin starodavne regije Jonije na zahodni obali Anatolije. Mesto je pridobilo ime po grški boginji Nike, ki pooseblja zmago nad prebivalci iz severne Italije. Rimljani priobalno naselje Nico s 1. stoletjem n. št. organizirajo v prometno trgovsko postajo, katere ozemlje kasneje v 10. stoletju pridobijo grofi iz Provanse. Leta 1388 Nica postane občina, s katero upravljajo savojski grofi vse do druge polovice 19. stoletja, ko mesto prevzame Francija. Za časa 18. in 19. stoletja je mesto del Kraljevine Sardinije, četudi v preteklih stoletjih nekajkrat njeno upravljanje prevzamejo francozi in Francoska prva republika Nica dokončno preide v oblast Francije z letom 1860 in priključitvijo predela Kraljevine Sardinije.

Kje lahko nakupujem lokalno?

Središče življenja v Nici so niške tržnice, kjer je mogoče kupiti lokalne izdelke za vsakršno rabo. Poleg lokalno pridelane hrane, obrtnih izdelkov in cvetlic na tržnicah ponujajo starine, umetniška dela in druge dobrine, ki se jih da dobiti po nizki ceni. Tržnice v mestu združujejo lokalne pridelovalce z ljudmi in omogočajo trajnosten način življenja z uporabo trajnostnih izdelkov. Trajnosten način življenja je prav gotovo eden izmed najboljših načinov sobivanja z okolico, lokalnimi pridelovalci in trajnostnim izdelkom, pridelanim v obiskanem mestu. Niški ponudniki na tržnicah mesto oživljajo ter bogatijo s tradicionalno izdelanimi izdelki francoske obrti kakor tudi različnimi morskimi in mesnimi specialitetami ter lokalno pridelanim sadjem in zelenjavo. Od prenekaterih tržnic v Nici smo jih zate izbrali pet, kjer lahko nakupuješ lokalno:

• Tržnica s hrano nudi sadje, zelenjavo, začimbe, kruh, med in marmelado, olivno olje ter druge sezonske mesne izdelke, socco ali čičerikin kruh in pissaladière, jed iz testa z nadevom iz čebule, črnih oliv in inčuna. Odprta je od torka do sobote, od 6.00 do 17.30 in v nedeljo od 6.00 do 13.30 ure. Lokacija tržnice: Cours Saleya, 06300 Nica, Francija
• Tržnica z ribami se nahaja v starem delu mesta na obnovljenem trgu Saint-François, kjer ribiči nudijo sveže morske izdelke iz Mediterana. Na voljo je svež brancin, sardele, ciplji in morski sadeži z izvirnimi zgodbami in recepti lokalnih ribičev. Odprta je od torka do nedelje, od 6.00 do 13.00 ure. Lokacija tržnice: Trg Saint-François, 06300 Nica, Francija
• Tržnica s cvetlicami ponuja številne lokalno vzgojene cvetlice od leta 1897. Nekdaj so se na trgu zbirali trgovci, ki so trgovali s cvetlicami in jih prodajali po Evropi. Kupiš lahko bukete, okrasne rastline ipd. Odprta je od torka do sobote, od 6.00 do 17.30 in v nedeljo od 6.00 do 13.30 ure. Lokacija tržnice: Cours Saleya, 06300 Nica, Francija
• Večerna obrtniška tržnica povezuje obiskovalce z obrtniškimi izdelki iz keramike, slikami, nakitom, oblačili in modnimi dodatki. Tržnica se zgodi v večernih urah po znamenitih dnevnih uličnih tržnicah. Odprta je od torka do sobote, od 18.00 do 00.30 ure od meseca maja do septembra. Lokacija tržnice: Cours Saleya, 06300 Nica, Francija
• Bolšji sejem v pristanišču je edinstvena tržnica na prostem, kjer prodajajo starinske in sodobne izdelke, kot so izdelki iz kovine in brona, pohištvo, slike, vintage oblačila in prenekateri drugi rabljeni ceneni izdelki po ceni na drobno. Odprta je od torka do nedelje, od 10.00 do 18.00 ure. Lokacija tržnice: Rue Robilant, 06300 Nica, Francija

Niške ture ter raziskovanje

Tudi tokrat smo za tvoje potovanje pripravili izbor najboljših ponudb našega partnerja GetYourGuide, preko katerih si lahko ogledaš stari del mesta Nice, se udeležiš vodene ture kulinaričnih užitkov in odideš na okušanje vin v regijo Côtes de Provence ter si omisliš večerno popotovanje v drugo najmanjšo državo na svetu Monako kakor tudi v monaško mesto Mónte Cárlo. Usposobljen vodnik te bo popeljal po starem delu mesta Nice in ti predstavil zanimivosti grških prednikov, ki so se naselili na obali francoske Riviere, vpliv italijanske kraljevine ter angleške in ruske aristokracije. Obiskal boš pet restavracij in doživel hitro pripravljene obroke ali klasične ulične niške jedi ob kozarcu vina rosé ter drugih brezalkoholnih ali alkoholnih pijačah. Vinorodna dežela Côtes de Provence bo postregla s tremi nagrajenimi vinskimi kletmi ter izbranimi svežimi rdečimi, aromatičnimi belimi in rosé vini, ki jih lahko okusiš zjutraj in popoldan. Zvečer se odpravi na večerno peturno popotovanje v Monako, kjer boš videl formula ena gránd prix dirkališče, prenovljene casinoje ali se preprosto sprostil v Café de Paris ter Mónte Cárlu.

Počitnikovanje ob morju v mestu francoske Riviere Nici si lahko organiziraš v prijetnem Nica Youth Hostlu - Les Camélias. Vila s teraso v središču mesta ob promenadi Anglais stoji nedaleč stran od železniške postaje in najlepših plaž na Azurni obali, ki se razprostirajo vzdolž niške promenade. Hostel Camélias je polno opremljena nastanitev, kjer je mogoče hitro dostopati do turističnih znamenitosti katedrale Sainte-Réparate, ruske katedrale Saint-Nicolas, narodnega muzeja Marc Chagall, umetnostnega muzeja Matisse in muzeja sodobne umetnosti MAMAC. Zimsko obdobje v februarju in marcu mesto popestri s pustnim karnevalom CARNAVAL DE NICE, ki ga tradicionalno izvajajo že 150 let. Najpomembnejši zimski festival v dveh tednih predstavi najlepše maske Azurne obale. Poletni mesec julij predstavlja najstarejši jazz festival na svetu NICE JAZZ FESTIVAL. Prvič so ga otvorili leta 1948, takoj po koncu karnevala. Na obisk karnevala in kulturnih znamenitosti Nice s seboj vzemi svoj fotoaparat ali mobilni telefon in z napotki Sandre Staniša v popotniškem snepu Popolni popotniški selfie posnemi najboljše fotografije na potovanju.

Ste vedeli?

• Francosko mesto na Azurni obali Nica je bilo včasih italijansko mesto Kraljevine Sardinije Nizza, zato je v mestu prisotna italijanska arhitektura.
• Nica naj bi bila ustanovljena leta 350 pr. n. št. z imenom Nikaia, ki ga je pridobila po bitki s poraženimi pripadniki italijanskega ozemlja Liguri.
• Preko leta ima Nica povprečno 330 sončnih dni na leto, zaradi česar je najbolj priljubljena turistična destinacija v Franciji.
• Najbolj prepoznavna jed iz Nice, ki vsebuje olive, paradižnik, inčune, tuno, fižol in zelenjad ter jo je mogoče naročiti tudi drugod po svetu, je salata Niçoise.
• Prodnate plaže v Nici so sestavljene iz večjih kamenčkov, imenovanih galets.
• Dobro poletno kosilo na Azurni obali zapolni značilno provansalsko vino rosé.
• Ruska katedrala Saint-Nicolas je bila posvečena leta 1912 v spomin Nicholasu Alexandrovichu iz Rusije, z namenom, da bi združevala rusko skupnost, ki se je ob koncu 19. stoletja ustalila v Nici.